五味子安神酒的制作 五味子泡酒降转氨酶

【导读】五味子对五脏六腑都有调补作用，自古就是滋补药品。五味子泡酒还能治疗失眠，五味子酒具有安神的保健作用。那么，五味子安神酒怎么做呢？我们一起看看。

五味子是什么？

什么是五味子，从名称上可以看出来，它有五味。哪五味呢，其味酸，皮甘，核辛、苦、咸，五味俱备，故称五味子。因其有五味，根据中医五味和五脏匹配的理论，它对心、肝、脾、肺、肾都有很好的调补作用。自古就被作为好很的滋补药品，并被《神农本草经》列为上品。

五味子安神酒的制作 五味子泡酒降转氨酶

具有敛肺止咳，收敛固涩，补肾宁心，安神，益气生津之功。最突出的功效就是标题上写的养肾安神。可以泡茶、煎汤、熬成膏药、泡酒等。

据说，在韩国一些地方，五味子也是餐桌上两件宝贝之一，其一是泡菜，另一就是五味子。他们是将新鲜的五味子放入大缸中，埋入地窖，经5年发酵酿成五味子蜜，味道酸酸甜甜，然后冲茶喝、煲药膳或直接吃。还别说，这棒子真挺懂养生的。

而用五味子泡酒呢，酒作药引，将五味子的有效成分溶于酒中。对头晕、心悸失眠、多梦、尿频遗尿、尿闭、五更泄、盗汗、久咳虚喘等症都有很好的保健效果。五味子酒还独具有降转氨酶的功效。

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推荐这五味子酒，送给长辈们。人到了中老年阳气渐虚，身体的各个零部件或多或少的都不灵光了。而这五味子酒则非常适合中老年人饮用，对五脏六腑都有滋补作用。在晚餐时佐餐服用，还睡的香。

咱们年轻人，可以直接将五味子煮粥、煲汤、煎汤，无须泡酒。

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